Simone100个生活小技巧
的有关信息介绍如下：
以下是100个实用的生活小技巧，涵盖了厨房、清洁、健康、日常用品等多个方面：
厨房技巧
- 切洋葱不流泪：把洋葱放在冰箱里10分钟再切，或者用锋利的刀切割，能降低流泪程度。
- 炒出鲜嫩的鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒。炒时往锅里滴少许酒，可使鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
- 煮鸡肉加黄豆：在煮鸡的锅中加入一些黄豆同煮，不仅肉嫩、熟得快，还能提高营养。
- 加水爆炒肉丝：炒肉丝、肉片时，加少许水爆炒，炒出的肉更鲜嫩。
- 炒菜加热水：炒蔬菜时不要加冷水，冷水会使菜变老、变硬，加开水炒出的菜更脆嫩。
- 炒藕丝不变黑：炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。
- 炸鱼去腥味：炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增强鲜味。
- 煮鱼汤加牛奶：在做冻过的鱼时，汤中加些牛奶，会使鱼的味道更鲜。
- 煮绿豆先冰冻：绿豆、黄豆、赤豆等泡后放入冷冻室2小时，取出再煮能快速煮烂。
- 巧剥大蒜：剥大蒜前，用水把整个蒜头泡一下，剥起来更容易。
- 巧剥番茄：番茄用开水烫一下，皮就容易剥下来了。
- 切松花蛋有窍门：用刀切松花蛋时，蛋黄会粘在刀上，可用丝线将松花蛋割开，既均匀又不粘蛋黄；或将刀在热水中烫一下再切，也能切得整齐漂亮。
- 烙饼不粘锅窍门：烙饼时，在平底锅上撒点盐，就不容易粘锅。
- 蒸米饭加点生油：蒸米饭时，在锅里加几滴生油并搅一搅，蒸出的饭一粒一粒的不粘锅。
- 煮面加匙油防溢：煮面时在水面加一汤匙油，面条不会沾，还能防止面汤起泡沫溢出锅外。
- 巧剥鱼鳞：剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里，鱼鳞会很容易脱落。
- 铁锅不粘锅方法：普通的铁锅，需要煎东西时，先把锅加热，倒少量油，油热后倒出，再倒入冷油，就变成不粘锅了。
- 切辣椒辣手处理：切辣椒辣手的话，可以用牙膏洗手。
- 让土豆不发芽：买回来的土豆经常不注意就发芽了，下次可以在土豆堆里放个苹果试试。
- 炒出透明虾仁：将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。
- 炒茄子妙招：炒茄子前，用开水焯一下或用盐腌出水，炒时不吸油。炒时放点醋，颜色更好看。
- 炖汤放点醋：炖排骨或炖汤时，放点醋，有利于钙的吸收。
- 蒸锅做饭加点盐：用双层蒸锅做饭时，水里加点盐，食物会熟得更快。
- 巧剥芒果：从中间切开芒果，留出核的那一层。
- 巧剥石榴：用刀在石榴横向中间切开石榴皮划一圈，用手朝两个不同方向把石榴拧成两半。把紧贴在一起的石榴粒儿掰松，拿勺子敲下来。
- 巧剥橙子：用刀在橙子横向中间切开橙子皮划一圈，再用手指伸进去松一松、掏一掏，半个橙子的皮就完整剥下来了。
- 巧切草莓：把吸管从草莓的底部戳进去，把叶子顶出来。
- 检验鸡蛋是否新鲜：把鸡蛋放在盐水里，新鲜鸡蛋会下沉，不新鲜的会漂浮。
清洁技巧
- 去除地毯口香糖：用雪糕或冰块冷冻半个小时，冻结时将其分开并拉出，不留下痕迹。
- 清理记号笔痕迹：用植物油抹上，再用湿巾擦拭即可。医用酒精也有同样效果。
- 去除油污：用黏稠的米汤涂在粘上油污的灶具上，待结痂干燥后，用木筷或塑料片轻刮，油污会随米汤结痂一起除去。
- 去除水垢：用久了的水壶里有一层厚厚的水垢，加点小苏打就能轻松去除。
- 清洁首饰：用洗洁精清洁首饰，其他清洁用品可能会划伤首饰或与金属发生化学反应，但洗洁精不会。
- 清洁冰箱：冰箱经常有异味，往里面放几片柠檬，空气会新鲜。
- 去除柠檬上的汽油味：如果手上或桌子上粘了汽油，用柠檬的汁液反复擦几次，再用肥皂清洗即可。
- 清洗油烟机：清洗油烟机后，在其扇叶、操作面板等表面涂一层液体胶水，晾干后再使用。油渍不易粘附，再次清洗也方便。
- 疏通下水道：取一些醋和小苏打，往下水道里依次倒入半杯小苏打和一杯醋，等停止冒泡后用热水冲洗干净。
- 去除垃圾桶腐臭味：取一块面包吸满醋，放到垃圾桶里，第二天取出面包后臭味消失。
- 去除杯子污渍：将小苏打倒在百洁布上，滴上少许水，来回擦拭杯子内壁，即可去除污渍。
- 清洗砂锅：瓦罐、砂锅结了污垢，可用淘米水浸泡烧热，用刷子刷净，再用水冲洗。
- 清洁灶台：将两勺白醋与200毫升温水混合，用海绵及环保丝瓜瓤蘸取清洗不锈钢灶台，使之光亮如新。
- 去除铁锈：用切开的葱头、刚削下来的土豆片或萝卜皮蘸一点盐，用力磨生锈的地方，能轻易去除铁锈。
- 去除霉味：抽屉、壁橱、衣箱里有霉味时，在里面放块肥皂即可去除。
- 擦眼镜：往眼镜上喷点水，取一块软布蘸一点醋，就能除去灰尘。
- 清洁砧板：砧板有异味，可浸在淘米水中，再用盐或碱擦洗，或用生姜擦几遍，然后用热水冲洗刷净。干净后在菜板上洒点醋，放在太阳下晒干，再用清水洗净。
- 去除菜板异味：面汤（饺子汤）去油污效果很好，盆、碗上沾有油污可用其洗涤，洗完后用清水冲一下即可。
- 冰箱顶部清洁：冰箱的顶上贴一层保鲜膜，过段时间换一下，可保持冰箱顶部清洁。
健康生活
- 缓解呕吐反射：挤压左手拇指会大大降低呕吐反射。
- 防止打嗝：打嗝时喝点醋，或向一个空纸袋中吹气20~30秒，或原地跑30秒、跳30秒钟。
- 去除口臭：饭后嚼5~10粒茴香并咽下，可防止口臭、清新口气。茴香中的油还能帮助消化，去除消化道臭味。或者，吃了葱、蒜、芥末等味道大的东西后，喝一瓶酸奶可以很好地去除嘴巴的味道。酸奶还可以解渴、解腻、解辣、消困提神。
- 迅速降温：特别热时，将手腕放在冷水中，或用冰块擦拭脉搏，可迅速降温。
- 防止镜子起雾：浴室镜子起雾，把剃须膏涂在镜子的一块地方，洗完澡后镜子仍然清晰。或者在镜片上涂上肥皂液、洗洁精或沐浴露等表面活性物质，再用眼镜布抹匀擦亮即可防止眼镜片起雾。
- 吃辣后解辣：吃辣后往嘴里放少许盐，含一下、漱下口就不辣了。
- 防止静电：出门随带一节干电池，如果裙子带静电，把电池的正极在裙子上面擦几下即可去掉静电。
- 去榴莲臭味：用榴莲壳中的盐水漱口，然后在水中擦洗双手，可去除榴莲臭味。
- 醒酒：吃了异味食物，如大蒜、臭豆腐，可吃几颗花生米。
日常用品
旅行箱整理：把衣服都卷成卷，可减少褶皱。
戴细手镯：把手上套上一个塑料袋再戴手镯就容易多了。
防止剪刀变钝：利用铝箔纸，将两三张叠在一起，用剪刀剪一剪，即可使剪刀恢复锐利。
新铁锅保养：新铁锅炒出的菜会发黑，可将铁锅置于火上烧烫，倒入200~250克醋，用刷子擦洗，洗净即可。
砧板保养：新砧板在上下两面及周边涂上食用油，油干后再涂三四遍，这样处理的�### 日常用品技巧（续）
鞋子除臭：将少量苏打粉直接撒入运动鞋等易有异味、湿气的鞋中，苏打粉会吸收湿气及异味，使鞋子保持干爽。
衣服除毛球：洗碗用的百洁布可以用来去除毛衣上的毛球，用法是把百洁布用水沾一下，拧干，然后在毛衣有毛球的地方轻轻滑动即可。
眼镜防滑：夏天出汗多，眼镜容易滑下来，可在眼镜腿弯处缠上一圈透明的保鲜膜，能防滑，且戴起来舒服。
雨伞去污：布伞和绸布伞溅上泥水以后，要张开晾干，然后用软刷子沾酒精溶液洗刷。深色布伞应用刷子蘸浓茶水或常青藤茶水洗刷，花色布伞用氨水洗刷，可保持其原有的色泽。切忌用汽油、煤油、丙酮和其他有机溶剂洗刷。
手表进水：可用一种叫硅胶的颗粒状物质与已经积水的手表一起放进一个密闭的容器内，数小时后，取出手表，积水即全部消失。此法简单经济，对表的精度和寿命均无任何损害。已经多次吸水后的硅胶，可在120℃下干燥数小时，吸水能力可再生，还能反复多次使用。
旧照片翻新：照片旧或脏了，用棉花蘸点酒精擦擦就会清晰很多。
眼镜防雾：天冷时眼镜容易起雾，可将肥皂水均匀涂在眼镜片上，然后用软布擦干，这样镜片上就不容易结雾了。
鞋子去黄：白色的鞋子或鞋边发黄后，先用清洁剂把鞋边刷干净，在发黄处涂上白色的牙膏（切记不要涂得太厚），然后拿不用了的牙刷来回刷，最后喷一点白醋，过一会儿用干抹布擦拭干净即可。
毛衣除尘：毛呢大衣的兜里有两块材料不一样的布，其中一块就是专门用来清洁毛呢大衣的。用这块布顺着毛呢的纹理方向轻轻擦拭，就可以去掉大衣上的灰尘。
书本去黄：书本放久了会发黄，可把书本放在太阳下晒一段时间，再抹点面粉，书页就会重新变白。
拉链修理：当衣裤的拉练卡住或不易拉动时，先涂上蜡，再以干布擦拭，就能轻松拉动。如果拉链拉不动，可在拉链上面涂点蜡，然后用干布擦拭，就能轻松拉动。如果拉链头掉了，可以找根吸管，剪下一小段，再将吸管纵向剖开，将拉链头穿进剖开的吸管里，再将吸管缝接到衣服的拉链位置即可。
衣服去毛絮：洗衣服时常常会有很多毛絮沾在衣服上，有时口袋里有纸片没拿出来被洗衣机这么一搅，全都沾在衣服上了。下次如果有遇到这种情况你可找来一块干净的百洁布往水里浸一下，把衣服摊平，用湿百洁布去擦，会发现这些小碎毛絮很快就可以擦掉了。
雨伞收纳：雨伞和雨衣用过后，应放在通风干燥的地方晾干，然后按顺序叠好，放在伞套或塑料口袋中，并放少许樟脑丸，以防虫蛀。
牛仔裤保养：牛仔裤穿时间长了就会褪色。可以把新买来的牛仔裤放入浓盐水中浸泡12小时后，再用清水洗净，以后再洗涤时就不会褪色了。洗涤牛仔裤时，不要在热水、肥皂水、碱水中长时间浸泡，不要用洗衣板或毛刷搓刷。
鞋子去污：白皮鞋或白皮凉鞋脏了，可先用食醋擦一擦，然后用干布擦干净，再擦点白鞋油，效果特别好。
其他实用技巧
- 防止晕车：乘车前喝一杯加醋的温开水，途中就不会晕车了。或者切一片鲜姜片，在临上车时贴在肚脐上，用伤湿膏或医用胶布固定好，到达目的地后除掉。这种办法屡经试验效果很好。
- 衣服去油渍：衣服上的油渍很难去除，可在油渍处均匀涂上牙膏，轻轻搓揉几分钟，然后用清水冲洗，油渍即可除去。如果是熟油弄脏了衣服，用温盐水浸泡后，再搓上肥皂冲洗便可去除。丝绸衣服上有了油渍，可把滑石粉调成糊状敷在油渍处，停留一段时间后，揭去滑石粉，再在丝绸上垫上簿纸，用电熨斗低温熨平。
- 防止镜面模糊：浴室中的镜子时常会因为水蒸气而变得模糊不清，可以将肥皂涂抹于镜面上，再用干抹布擦拭，这样镜面上就会形成一层肥皂膜，可防止镜面模糊。也可使用收敛性的化妆水或洗洁精。
- 巧除室内怪味：室内通风不畅时，经常有碳酸怪味，可在灯泡上滴几滴香水或花露水，待遇热后慢慢散发出香味，室内就清香扑鼻了。
- 风油精去胶痕：商品上的标签很难撕掉，可用风油精均匀地涂抹在标签上，几分钟后就能轻松揭下。
- 大米去油渍：衣服上有油渍，可以先用点大米水在油渍上，等以下以后就可以搓洗干净了。
- 茶叶去潮：将干茶叶装入纱布袋中，放在冰箱的冷藏室内，可除去异味。一个月后取出，放在太阳下暴晒，再装入纱布袋放入冰箱，可反复使用。
- 咖啡渣除臭：咖啡渣是很好的天然除臭剂。将其晾干后装入纱布袋中，放在鞋柜、洗手间等有异味的地方即可。
- 柚子皮去异味：将柚子皮切成小块，放入锅内加水煮沸后捞出，用其水擦拭家具、地板等，可去除室内的怪味。
- 报纸防潮：天气潮湿时，可将报纸铺在衣柜底层或抽屉里，能有效防潮并吸收异味。
这些生活小技巧涵盖了生活的方方面面，希望能为您的日常生活带来便利和乐趣。
